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Centre ressource de la transition écologique

Kenniscentrum voor de ecologische transitie

Resource centre for the ecological transition

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EVENEMENTEN

Evenementen
  • 15 juil. 2024, 13:00 – 16:00 UTC+2
    Maison des Femmes de Schaerbeek, Rue Josaphat 253, 1030 Schaerbeek
    Une activité en collaboration avec Molleke. "Et si pour prendre soin de nous, on invitait les plantes au sein de la Maison Des Femmes?" Quand: 1 lundi par mois, de 13h à 16h de novembre 2023 à juillet 2024. Inscriptions par téléphone au 02-240 43 50 ou via mail à maisondesfemmes@1030.be
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  • 15 juin 2024, 11:00 – 13:30
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Envie de faire votre pain au levain chez vous pour retrouver le goût et les bienfaits du bon pain ? Inscrivez-vous pour 2h30 de découverte avec Evelyne. Vous repartirez avec votre pâton à cuire chez vous, votre pot de levain & vos fiches explicatives. 40€/pers, inscription: evelyne210563@gmail.com
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  • 31 mai 2024, 17:30 – 19:00 UTC+2
    Molleke, 64 rue de la Poudrière, 1000 Bruxelles
    Diego et Tessa vous amèneront dans 2 jardins collectifs touts proches de la Place de Ninove : Le potager de la Tour à Plomb et le Jardin des Poudres. L’un est dans une cour pavée, l’autre sur un toit. Rendez-vous à tip top 17h30 à Molleke, Inscription souhaitée : tessa@molleke.com
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  • 25 mai 2024, 11:00 – 13:30
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Que sont les EM ? Comment les utiliser ? Comment les activer dans des préparations à la maison ou au lieu de travail ? Découverte de leurs applications diverses dans les domaines domestique, agricole/horticole, environnemental et santé et bien-être.
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  • 18 mai 2024, 11:00 – 13:30 UTC+2
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Poussez les portes de l'atelier de Tessa pour découvrir l'univers des plantes médicinales et apprendre à les utiliser ! 60€/pers. Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-tessa-jardiniere
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  • 18 mai 2024, 11:00 – 13:30 UTC+2
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Découvrez la fermentation et apprenez à conservez vos légumes de saison avec Emilie et Pierre, spécialistes de la fermentation. Infos & Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-emilie-pierre-fermentation-legumes
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  • 04 mai 2024, 14:00 – 18:00 UTC+2
    La Poudrière, 60 rue de la Poudrière
    Cet évènement est organisé par nos chers voisins de La Communauté de la Poudrière qui se réunit pour passer un bon moment en votre compagnie. Rencontres, ventes, jeux, visites, exposition photo...
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  • 24 avr. 2024, 15:00 – 17:00
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Un atelier où découvrir les goûts succulents de la fermentation, de quoi faire pétiller dans la bouche et faire du bien dans le ventre aux petit.es et aux grand.es! A partir de 6 ans, chaque enfant doit être accompagné d’un adulte.Participation: 30€ > 40€. Inscription par mail à evabialek@gmail.com
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  • 20 avr. 2024, 11:00 – 13:30
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Envie de faire votre pain au levain chez vous pour retrouver le goût et les bienfaits du bon pain ? Inscrivez-vous pour 2h30 de découverte avec Evelyne. Vous repartirez avec votre pâton à cuire chez vous, votre pot de levain & vos fiches explicatives. 40€/pers, inscription: evelyne210563@gmail.com
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  • 13 avr. 2024, 12:00 – 18:00 UTC+2
    Molelke, 64 rue de la Poudrière 1000 Bruxelles
    Une après-midi dédiée au partage des connaissances sur les outils à main de qualité. Cet outil qui vous accompagne toute une vie. Venez partager vos savoirs sur les techniques, bichonner nos vieux compagnons. Réparation, aiguisage, entretien, troc... Avec Recyclart & Tournevie.
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  • 06 avr. 2024, 11:00 – 13:30
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Gilles nous propose une présentation et discussion autour de la maladie de Lyme. Une maladie qu'il connaît bien, puisqu'il en a souffert pendant près de 10 ans. Conférence gratuite. Inscription obligatoire via tessa@molleke.com
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  • 06 avr. 2024, 11:00 – 13:00 UTC+2
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Apprenez l'art du séchage des plantes, fruits, légumes ou racines. 2h de découverte pour repartir avec des connaissances et 3 produits fait maison. 50€/pers. Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-tessa-produits-bien-etre
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  • 22 mars 2024, 17:00 – 19:00 UTC+1
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Recyclart Fabrik présentera sa gamme de meubles bruts et épurés, conçus par les ouvriers et ouvrières valoristes en insertion professionnelle.
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  • 16 mars 2024, 11:00 – 13:00 UTC+1
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Poussez les portes de l'atelier de Tessa pour découvrir l'univers des plantes médicinales et apprendre à les utiliser ! 60€/pers. Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-tessa-jardiniere
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  • 24 févr. 2024, 11:00 – 15:00 UTC+1
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Découvrez la fermentation et apprenez à conservez vos légumes de saison avec Emilie et Pierre, spécialistes de la fermentation. Infos & Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-emilie-pierre-fermentation-repas
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  • 17 févr. 2024, 11:00 UTC+1 – 18 févr. 2024, 01:30 UTC+1
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Apprenez à créez vos produits ménagers éco-responsables à base de plantes et de produits naturels. 2h de découverte pour repartir avec des connaissances et 3 produits fait maison. 40€/pers. Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-tessa-produits-menagers
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  • 09 févr. 2024, 17:00 – 19:00
    Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Venez découvrir et rencontrer non pas un mais deux producteurs le vendredi soir 9 février.
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  • 27 janv. 2024, 11:00 – 13:30 UTC+1
    Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
    Découvrez la fermentation et apprenez à conservez vos légumes de saison avec Emilie et Pierre, spécialistes de la fermentation. Infos & Inscription sur : https://wecandoo.be/atelier/bruxelles-emilie-pierre-fermentation-ginger-ale
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wie zijn we?

Molleke is een Kenniscentrum voor de ecologische transitie in Brussel. Een project dat volledig gewijd is aan de promotie en verspreiding van een duurzamere levensstijl.

 

De basisgedachte van het project is om een fysieke plaats te bieden die zal dienen als een middel om te komen tot een manier van leven die meer respect heeft voor de wereld en zichzelf.

 

Bij Molleke kun je kennis vinden en delen, ecologische praktijken uitproberen en jezelf uitproberen en uitrusten met kwalitatief hoogstaande duurzame goederen. Dit alles onder één dak in het hartje van Brussel!

Over ons

Learn . Share . Grow

Kennis- en informatie-uitwisseling zijn volgens ons belangrijke instrumenten voor gedragsverandering. Ons doel bij Molleke is om een manier van leven minder schadelijk voor de planeet begrijpelijk en toegankelijk te maken voor iedereen.

Laten we samen actie ondernemen! Ons motto: leren, delen en samen groeien. Voor ons eigen bestwil maar vooral voor dat van toekomstige generaties.

1 plek, 4 dimensies

Informatie & opleiding

Kom nieuwe praktijken ontdekken of deel uw kennis: kennismaking met zero afval, workshops voor de productie van ecologische schoonmaak- of verzorgingsproducten, basiskennis van tuin-technieken, creatief naaien, voedseloverschotpro-jecten en nog veel meer...

winkel

Met alles wat u nodig heeft om een minder verspillend en milieu-vriendelijk leven te leiden. Thuisverzorgings-producten, cosmetica of de basisingrediënten om uw eigen producten te creëren. Daarnaast vindt u een selectie van inspirerende boeken in het Nederlands, Frans en Engels.

Hapjes en drankjes. Een plek waar menselijke interactie en duurzaamheid thuis zijn. Van de keuze van de producenten of het voorgestelde menu tot de service ter plaatse. Alles wordt op een circulaire manier uitgedacht met het doel om zo min mogelijk afval te produceren.

plateform

Een ontmoetings- en uitwisselingsplatform voor overgangs- en zero-waste factoren in België. Molleke wil bestaande en opkomende netwerken ondersteunen door ze zichtbaarheid en ruimte te bieden.

 

Een echte springplank en burgerplatform: kom en deel informatie, producten of concepten via een conferentie, een demons-tratie of een workshop.

café

Onze services
Onze naam

onze naam

Molleke betekent 'kleine mol'. Onze naam benadrukt dit kleine zoogdier, dat vaak niet geliefd is bij liefhebbers van "mooie" tuinen. Toch speelt het een belangrijke rol in het ecosysteem! De mol heeft dankzij zijn lange galerijen een voorkeur voor luchtige en vruchtbare grond en reguleert het aantal insecten en naaktslakken omdat hij zich ermee voedt. Net als deze "schaduwwerkers", verspreidt de beweging van ons project kennis die soms onbekend is en waarden die vaak worden vergeten.

 

Hoe kunnen we opnieuw nadenken over hoe we op een duurzame manier met ons ecosysteem omgaan? Hoe beginnen we met de ecologische transitie? We willen wat "boerenverstand" terugbrengen in ons dagelijks leven! Om terug te keren naar kennis die het milieu en zichzelf respecteert.

 

Dus.... waarom beginnen we niet met het graven van onze galerijen en het uitbreiden van onze netwerken?

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het team

Een dynamisch team van drie projectleiders die elkaar ontmoetten op Parckfarm Tuin en Taxis, een sociale en stedelijke boerderij gelegen in Molenbeek, Brussel.
 
Het is door de verschillende activiteiten rond duurzame voeding en landbouw in de stad dat er een vriendschap is ontstaan. Ze werken nu al meer dan twee jaar samen aan verwante projecten die de stadslandbouw en duurzame voeding promoten.
 
Samen kunnen ze een drietalige dienst aanbieden (Frans, Engels en Nederlands) en bovenal goede momenten van plezier. 

Het team

Contact

Openingstijden

vanaf 8 mei!

Woensdag  15u00 - 20u30

Donderdag 15u00 - 20u30

Zaterdag     10u00-13u00

De serre van Parckfarm (Farmhouse) is toegankelijk vanaf de Jubilélaan. Toegang via de Jubilébrug

 

Bus 88 en 89 van de MIVB, halte Schelde
en De Lijn.

Pannenhuis Metro.

Station Villo Bockstaellaan

Contact
  • Instagram

@mollekecentreressource

  • Facebook Social Icône

@mollekecentreressource

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Pop-up

Dit ambitieuze project loopt al meer dan een jaar. In 2019 kwam het eindelijk tot leven als een 2 maanden durende pop-up store in de stadskas (Farmhouse) van de vzw Parckfarm Tour et Taxis in Molenbeek.

 

Het is in dit centrum van de stedelijke oase dat we u zullen verwelkomen en inlichten wat Molleke is en kan worden in de toekomst.

 

We wachten op u in onze pop-up store om deze unieke plek van ecologische transitie in Brussel te voeden. Kom en deel je ideeën en wensen.

Openingstijden vanaf 8 mei!

Woensdag  15u00 - 20u30

Donderdag 15u00 - 20u30

Zaterdag     10u00-13u00

Pop-up

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