Molleke est un lieu d'échanges et d'apprentissage de pratiques écologiques
et citoyennes au coeur de Bruxelles. Un lieu qui vous invite à prendre part
à la transition écologique à travers trois pôles interconnectés : 

 

Epicerie  .  Café  .  Plateforme Citoyenne

 
 

Un choix de produits locaux et de saison réfléchi, transparent et zéro déchet.

 

Venez remplir vos paniers en produits de qualités et respectueux des producteurs, du consommateur et de la Terre.

Epicerie Bio & Locale

Petite restauration et boissons maisons dans un endroit cosy.

Les plats varient en fonction des saisons et des approvisionnement de l'épicerie.

 

Tout y est pensé de façon circulaire pour être bon et générer le moins de déchet possible.

Café

Plateforme collaborative et citoyenne où découvrir, partager et échanger de nouvelles pratiques, savoirs et savoirs-faire.

 

Conférences, expositions, ateliers et autres activités créatives, venez partager vos bonnes idées avec nous!

Plateforme Citoyenne

 
 
 

A PROPOS

Molleke signifie ‘petite taupe’ en Néerlandais. Une "travailleuse de l'ombre" qui tient pourtant un rôle important
dans l'
écosystème. Son travail de la terre aère le sol grâce à ses longues galeries. Elle régule aussi le nombre
d'insectes et de limaces par son alimentation. 

Tout comme une taupe, l'équipe de Molleke désirent répandre des savoirs parfois méconnus et des valeurs souvent oubliées en creusant des galeries et en connectant des réseaux ! Nous souhaitons ramener un peu
de "
bon sens fermier" dans notre quotidien! 

ET MAINTENANT?

EN CONSTRUCTION!

Molleke fait son bout de chemin depuis plus d’un an déjà! En 2019, le projet a pris pour la première fois vie sous la forme d’un pop up de 2 mois au sein de la serre urbaine de l’asbl Parckfarm Tour et Taxis à Molenbeek. 

Après cette période d'essai, Molleke pose ses bagages à 1000 Bruxelles et commence un partenariat dans les lieux de La Poudrière. C'est au numéro 64 rue de la Poudrière que nous sévirons.

 

Pour l'instant, les lieux sont en travaux pour assurer un aménagement plus durable du projet. ​On vous montrera le progrès des travaux ! Avancez dans l'aventure avec nous.

L'EQUIPE

 

Parce que plus on est de fous, plus on rit, Molleke voit son équipe s'agrandir ! Aline à rejoint le projet
et c'est à quatre que l'aventure continue. Un projet 100% féminin et plein de bonne humeur.

ALICIA, TESSA, ALINE et ALICE vous mijotent des surprises!! En attendant, suivez nos aventures
sur les réseaux sociaux ou retrouvez nous sur lors d'un évènement ou l'autre.

 

CONTACT

Copyright © 2019 Molleke - Tous droits réservés. Les textes et photos publiés sur ce site ne sont pas libres de droits. Toute reproduction sans autorisation est interdite.