sam. 15 juin | Molleke

Atelier - Cuisine anti-gaspi à base d'invendus

Nathan, cuisinier professionnel improvise avec vous une lunch digne de ce nom avec des "invendus" alimentaires. Des invendus alimentaires sont des fruits et légumes un peu moches qui sont toujours plein de vitamines et totalement adaptés à la consommation mais considérés comme "invendables".
Les inscriptions sont closes
Atelier - Cuisine anti-gaspi à base d'invendus

Heure et lieu

15 juin 2019 à 10:00 – 13:00
Molleke, Boulevard du Jubilé 202, Molenbeek-Saint-Jean, Belgique

À propos de l'événement

Depuis quelques années des groupes de récupération alimentaires se sont créés, des frigos solidaires ou encore des app pour récupérer des invendus. Oui mais on fait quoi avec un mélange d'ingrédients divers ? C'est là que Nathan entre en jeu pour vous donner des trucs et astuces. Venez apprendre avec un chef et dégustez vos créations ensemble.

De professionele kok Nathan komt @ Molleke en deelt met ons zijn talent en passie voor de verwerking van "onverkochte voedsel artikelen". Kom af en maakt met ons een gezellig, creative en full vitaminen buffet!

>> Matériel nécessaire : Bonne humeur et appétit

>> Inscription/inscrijving : Par email à molleke.brussels@gmail.com

>> PAF : Bewuste prijs vanaf 5€. Participation consciente à partir de 5€, donnez donc 5€ ou plus en fonction de vos possibilités et envies. Les ateliers chez Molleke servent à faire découvrir notre pop-up, soutenir le projet Molleke naissant et les intervenants qui viennent partager leur savoir.

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