ATELIER : PAIN AU LEVAIN
sam. 06 nov.
|Bruxelles
La joie d’apprendre à panifier chez soi ? On vous invite à un moment de partage avec les Coopains Boulangerie Citoyenne qui partagent leurs trucs et astuces avec vous. Comment faire du levain, comment s’en occuper, comment réussir son pain ? 40€ tout compris, inscription Tessa@molleke.com
Heure et lieu
06 nov. 2021, 14:00 – 17:00
Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
À propos de l'événement
*NL hieronder*
Dans le cadre de son cycle d'atelier intitulé "Matière Première", Molleke vous invitent un atelier dédié au pain au levain avec l'aide des co(o)pains de la boulangerie.
Envie de découvrir un vrai pain bon pour l’estomac ? La joie d’apprendre à panifier chez soi, à tout moment, où que vous soyez! On vous invite à un moment de partage avec les Coopains Boulangerie Citoyenne qui fabriquent leur pain chaque semaine et qui partagent leurs trucs et astuces avec vous. Comment faire du levain, comment s’en occuper, comment réussir son pain ? Et la cerise sur le gâteau : une démonstration avec nos moulins pour les grands et les petits pour moudre des grains en farine minute? C’est possible dans notre taupinière!
° Quand ? : 6 novembre de 14h à 17h ° Où ? : Molleke, 64 rue de la Poudrière 1000 Bruxelles ° Participation ? 40€ tout compris. Chaque participant repartira avec son levain, des recettes, du pain et la surprise du jour!
° Inscription : Via email à Tessa@molleke.com. Virement sur le compte de Molleke IBAN BE70 7340 4780 3225 avec comme communication "06112021-Atelier Pain au levain". ° 10 participant.e.s max. Le respect des règles sanitaires en vigueur sera appliqué. Apportez votre bonne humeur et un tablier.
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In het kader van de workshopcyclus "Matière Première" nodigen wij u graag uit voor een workshop rond de basis voor zuurdesembrood te maken met les co(o)pains de la boulangerie
Wilt u brood vinden dat goed is voor uw maag? Het plezier om thuis te leren bakken, altijd en overal! Wij nodigen u uit voor een moment van delen met les Coopains Boulangerie Citoyenne die elke week hun eigen brood vervaardigen en hun tips met u delen. Hoe maak je zuurdesem, hoe verzorg je het, hoe maak je je brood succesvol? En de kers op de taart: een demonstratie met onze molens voor volwassenen en kinderen om granen te malen tot fijn en vitaal meel? Het is mogelijk in onze molshoop!
Workshop in het Frans maar we spreken perfect Nederlands en Engels
° Wanneer? 6 november van 14u tot 17u ° Waar: Molleke, Poudrièrestraat 64 1000 Brussel ° Wat zijn de kosten? 40€ alles inbegrepen. Elke deelnemer zal vertrekken met met zijn of haar eigen zuurdesem, recepten, brood en de verrassing van de dag! ° Inschrijven: Via e-mail naar Tessa@molleke.com. Overmaken op de rekening van Molleke IBAN BE70 7340 4780 3225 met vermelding "06112021-Zuurdesembrood workshop". ° Max 10 deelnemers. De geldende gezondheidsvoorschriften zullen in acht worden genomen. Breng je glimlach en een schort mee.