ATELIER : PAIN AU LEVAIN

*NL hieronder* 

Molleke vous invitent un atelier dédié au pain au levain avec l'aide des Co(o)pains de la boulangerie. Envie de découvrir un vrai pain bon pour l’estomac ? La joie d’apprendre à panifier chez soi, à tout moment, où que vous soyez! On vous invite à un moment de partage avec des personnes qui fabriquent leur pain chaque semaine et qui partagent leurs trucs et astuces avec vous. Comment faire du levain, comment s’en occuper, comment réussir son pain ? Et la cerise sur le gâteau : une démonstration avec nos moulins pour les grands et les petits pour moudre des grains en farine minute? C’est possible dans notre taupinière! 

° Quand ? : 9 avril de 14h à 17h 

° Où ? : Molleke, 64 rue de la Poudrière 1000 Bruxelles 

° Participation : 40€ tout compris. Chaque participant repartira avec la recette, un levain et un pâton prêt à cuire. 

° Inscription : Via email à hello@molleke.com. Virement sur le compte de Molleke IBAN BE70 7340 4780 3225 avec comme communication "09042022-Atelier Pain au levain". 

° 10 participant.e.s max. Le respect des règles sanitaires en vigueur sera appliqué. Apportez votre bonne humeur et un tablier.

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Nodigen wij u graag uit voor een workshop rond de basis voor zuurdesembrood te maken met les Co(o)pains de la boulangerie Wilt u brood vinden dat goed is voor uw maag? Het plezier om thuis te leren bakken, altijd en overal! Wij nodigen u uit voor een moment van delen met mensen die elke week hun eigen brood vervaardigen en hun tips met u delen. Hoe maak je zuurdesem, hoe verzorg je het, hoe maak je je brood succesvol? En de kers op de taart: een demonstratie met onze molens voor volwassenen en kinderen om granen te malen tot fijn en vitaal meel? Het is mogelijk in onze molshoop! Workshop in het Frans maar we spreken perfect Nederlands en Engels 

° Wanneer: 9 April van 14u tot 17u 

° Waar: Molleke, Poudrièrestraat 64 1000 Brussel 

° Wat zijn de kosten? 40€ alles inbegrepen. Elke deelnemer zal vertrekken met een recept, een stuk zuurdesem en een gekneed brooddeeg, klaar om gebakken te worden! 

° Inschrijven: Via e-mail naar Hello@molleke.com. Overmaken op de rekening van Molleke IBAN BE70 7340 4780 3225 met vermelding "09042022-Zuurdesembrood workshop". 

° Max 10 deelnemers. De geldende gezondheidsvoorschriften zullen in acht worden genomen. Breng je glimlach en een schort mee.