ven. 18 août
|Molleke
DEMO - A CHACUN SA SAUCE TOMATE
Comme chaque année, Molleke, Adopt Ninop et Seizoensmaak vous proposent de produire chez vous vos sauces pour l’hiver. Venez découvrir comment faire vos sauces & conserves de tomates ! Ceci est une séance de démonstration et non un atelier.
Heure et lieu
18 août 2023, 17:00 – 19:00 UTC+2
Molleke, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium
À propos de l'événement
Gratuit & ouvert à tous
FR : Comme chaque année, Molleke, Adopt Ninop et Seizoensmaak vous proposent de produire chez vous vos sauces pour l’hiver: Matthias de Seizoensmaak vous permets de commander de grandes quantités de tomates à un prix avantageux trois mercredi d’aout (regardez bien les dates et les thèmes!), Molleke vous fournit les astuces, recettes et dégustations les vendredis soirs suivants. Adopt Ninop et Tessa sont là pour répondre à vos questions quand vous venez chercher vos tomates qui rougissent d’un plaisir non dissimulé!
Jusqu'au mercredi, commandez vos tomates sur le webshop. Le vendredi, venez participer à la démo. De 17h-19h: recettes et explications de concentré cru de tomates lacto-fermentées de Jacob, et de la conserve de tomates“méthode Louis”, deux façons simples de remplir les armoires , et tant pis pour ceux qui ne sont pas à Bruxelles ! Vous pourrez déguster ces deux recettes moins connues et pourtant plus intéressantes d’un point de vu nutritionnel. Vous repartez avec vos tomates et le plein de renseignements.
Possibilités d'acheter vos tomates pour sauce auprès de notre maraîcher Matthias à petit prix. Voir sur notre webshop à webshop.molleke.com, produit : tomates spécial soupe/passata. Tomates à commander pour le mercredi soir afin de les recevoir le soir de la démonstration.
Gratis & open voor iedereen
NL : Zoals elk jaar geven Molleke, Adopt Ninop en Seizoensmaak je de kans om thuis je eigen sauzen te maken voor de winter: Matthias van Seizoensmaak bied je op drie woensdagen in augustus (check de data en thema) grote hoeveelheden tomaten aan voor een speciale prijs, Molleke geeft je op de vrijdagavonden erna tips, recepten en proeverijen uit 2022. Adopt Ninop , Federica en Tessa staan klaar om je vragen te beantwoorden wanneer je je tomaten afhaalt, die zullen blozen van onverhuld plezier!
Op Woensdag, bestelt je tomaten in de webshop. Op Vrijdag : 17u - 19u: recepten en uitleg voor Jacobs rauwe gefermenteerde tomatenconcentraat, en de tomatenconserven methode Louis, twee makkelijke manieren om je kasten te vullen, en jammer voor wie niet in Brussel is! Je kunt deze twee minder bekende recepten uitproberen, die toch zo interessant zijn vanuit voedingsoogpunt. Je gaat naar huis met je tomaten en veel informatie.
Zie onze webshop op webshop.molleke.com, product: speciale soep/passata tomaten. Tomaten moeten vóór woensdag of worden besteld om ze op de avond van de demonstratie in ontvangst te kunnen nemen.