sam. 09 oct.

|

Bruxelles

Workshop "Make artisanal tempeh"

Le tempeh est une protéine végétale très délicieuse et saine, similaire au tofu mais beaucoup moins transformée. Venez apprendre à faire le vôtre dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles. 30€/personne. Réservation : https://forms.gle/4JxCbKfCbnfg1Eh89

Les billets ne sont pas en vente
Voir d'autres événements
Workshop "Make artisanal tempeh"

Heure et lieu

09 oct. 2021, 11:00 – 14:00

Bruxelles, Rue de la Poudrière 64, 1000 Bruxelles, Belgium

À propos de l'événement

Le tempeh, c’est une protéine végétale très délicieuse et saine, similaire au tofu mais beaucoup moins transformée. La fermentation crée des saveurs qui font du tempeh un excellent substitut de viande pour les végétariens, les vegans et aussi pour les omnivores. Chez Beanlife, on expérimente avec du tempeh moderne, fabriqué à partir d’autres fèves, pas seulement du soja ex: haricots noirs, haricots rouges, ou pois chiches. L’atelier est compris de 3 parties: 1) Introduction: les protéines alternatives végétales + leur durabilité 2) Travail de groupe: comment on peut faire du tempeh chez nous? 3) Discussion autour d’une dégustation

Est-ce que ça vous parle? Inscrivez-vous vite, nous avons des places très limitées (8 pers) https://forms.gle/4JxCbKfCbnfg1Eh89

L’atelier est organisé par Beanlife avec le soutien de MOLLEKE. Langues pour l’atelier: FR et EN +++ Infos sur Beanlife: https://www.beanlife.be Facebook: www.facebook.com/beanlife.be Insta: @Beanlife.be

Photo credit: Greenbrand.be

Partager cet événement